채소 보관방법

안녕하세요. 채소는 건강에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있어 많은 사람들이 건강을 위해 필수적으로 찾는 식재료입니다. 신선함이 중요하기 때문에 먹을 때 필요한 만큼씩만 구매하여 섭취하는 경우가 많으며, 집에서 장기간 보관하게 되면 쉽게 시들시들해지는 모습을 발견할 수 있습니다. 오늘은 보다 효과적으로 채소를 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 1. 상추 고기나 회에 쌈으로 싸서 먹는데 인기 있는 야채 중 하나입니다. 많은 사람들이 즐겨 찾는 대표적인 쌈채소이고 비교적 쉽게 구할 수 있습니다. 하지만 비닐에 담겨 있는 상태 그대로 냉장고에 보관하게 되면 금방 시들고 쭈글쭈글해지는 것을 발견할 수 있습니다. 상추는 키친타올에 싸서 보관하면 수분을 적당히 흡수해주어 보다 오랜 시간 동안 보관할 수 ..